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員林美食「阿達炸粿」，主要是賣炸蚵嗲
另外一個特色美食「凸皮麵」
老闆娘的油鍋正熱轟轟的~炸著
店內用餐空間
凸皮湯~就是炸豬皮湯，湯底為菜頭湯配上QQ的豬皮好吃
蚵嗲皮薄蚵鮮 加上醬料後味道更提升了
蘿蔔糕有點粉粉的~加上醬料也是好吃的~~
吃蚵嗲一定要加上這三種醬料~~
菜單
地址： 510彰化縣員林市新生路245號
電話： 04 839 5563
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台灣食記-中部 (24)
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